干锅三鲜的做法

干锅三鲜的做法

干锅菜，每次在外食都挺喜欢点这类菜的，很香，超级下饭，特别喜欢用里面的肉片和花菜蘸着底下仅有的一点汤水吃，很入味，这个菜是标准的米饭杀手，喜欢吃辣的一定不能错过

食材配方

主料：

花菜、150g春笋、80g

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量老干妈、适量肉末、适量耗油、适量

详细做法步骤

1、准备好主料

2、春笋放入水里焯一下，花菜用小刀拆成小朵

3、锅中放入食用油，油温高放入肉末煸炒

4、肉末煸炒至白色，放入花菜一起煸炒

5、放入春笋一起煸炒

6、放入老干妈辣椒酱，耗油翻拌均匀

7、放入盐，鸡精继续一起煸炒，翻炒几分钟即可