五花肉烧春笋的做法

五花肉烧春笋的做法

竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，

食材配方

主料：

五花肉、300g春笋、200g

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、所需原料，春笋，五花肉

2、五花肉洗净切块，春笋洗净切块

3、锅中放水，倒入五花肉块，焯水

4、切块的春笋也放到锅中炒水

5、焯好水的五花肉，焯好水的春笋

6、锅中放油，加入白糖炒出糖色，倒入五花肉迅速翻炒

7、加入焯好水的春笋

8、锅中加入水，没过春笋和肉，放入适量盐，糖，大火烧开，改小火炖至肉烂，春笋熟即可