凉拌马兰头的做法

凉拌马兰头的做法

大姑前两天拿来好多马兰头，一两天肯定是吃不完的，我连夜就挑捡了一下，然后焯水放冰箱冻着，要吃时取一团，很方便的。这次用了一团，用来和春笋凉拌着吃，很不错的。

食材配方

主料：

马兰头、500g春笋、1个

辅料：

油、适量盐、适量香油、适量味精、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、春笋剥壳

2、洗净切丁备用

3、马兰头（从冰箱取出的）

4、切丁，再次用清水泡洗一下

5、锅里坐油，油热下春笋煸炒

6、和马兰头一起拌匀

7、加糖、盐、热油、味精、香油拌匀

8、摆个盘OK