春笋炒培根的做法

春笋炒培根的做法

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所

食材配方

主料：

春笋、250g培根、150g青椒、1个 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量葱、适量

详细做法步骤

1、春笋去皮，洗净，切片

2、春笋绰水

3、培根切片

4、起油锅，爆香葱丝

5、下青椒大火翻炒

6、下培根大火翻炒

7、下春笋大火翻炒

8、加入盐，生抽翻炒

9、出锅即可