菠菜小肉丸的做法

菠菜小肉丸的做法

菠菜富含很多营养，铁、膳食纤维、等很多营养成份，在把猪肉做出的小丸子综合在一起，是一道非常美味的一道汤菜！

食材配方

主料：

猪肉馅、500g菠菜、200g

辅料：

葱、适量盐、适量十三香、适量味精、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、先把葱姜剁碎。

2、开始调味，把肉馅倒入碗中，放入一个鸡蛋，把葱姜末放入，在放入适量的十三香、味精。精盐。

3、用筷子逆时针的搅拌均匀后，腌制10分钟。

4、把锅倒入适量的清水，开始烧开。

5、把小菠菜洗净准备好。

6、这时水也开锅了，就用勺子崴成圆形放入锅了，把火调成小火。

7、崴好丸子后把适量的精盐撒到锅里。

8、在把菠菜用刀切开分别放入锅里。

9、在改大火烧开后即可关火盛出