大蒜叶炒茶干的做法

大蒜叶炒茶干的做法

春天快要来了，照例的餐桌上大蒜叶出现的次数就多了，特别是孩子在学校里交叉感染的机会还是挺多的，所以适当吃些大蒜叶预防下是很好的。 这菜里放的是祖名的茶干，最近很

食材配方

主料：

大蒜叶、500g茶干、10块新鲜香菇、3朵 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、大蒜叶清洗干净。

2、切成小段备用。

3、茶干十块。

4、新鲜香菇三朵。

5、茶干和新鲜香菇均切成条状。

6、坐锅热油。

7、倒入大蒜叶翻炒。

8、翻炒至大蒜叶略瘪。

9、倒入新鲜香菇和茶干。

10、翻炒均匀。

11、移入少许水，盖锅盖略煮。

12、入调味料调味，即可出锅。