果仁菠菜的做法

果仁菠菜的做法

菠菜内含有人体造血原料之一的铁，常吃菠菜，令人面色红润，光彩照人。花生滋养补益，有助于延年益寿。二者合一，是一道很不错的养生菜

食材配方

主料：

菠菜、250g花生米、100g

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量香油、10g

详细做法步骤

1、准备花生米 菠菜 菠菜摘掉老叶洗净 蒜切末

2、锅内放油

3、同时放入花生米，待油热后，花生米同时发出啪啪声时立刻将花生米捞出

4、将炸好的花生米晾凉

5、锅内水烧开，加少许盐，放入菠菜焯一下，捞出过凉水

6、将焯好的菠菜挤掉水分后中间切一刀

7、将菠菜放入容器中，加入蒜末

8、加入花生米

9、加盐、加入少许白糖（不爱吃甜口可不加）、香油

10、装盘完成