制作果仁巧克力

　　“买了点纯巧克力，吃起来格外腻人。于是我将巧克力融化后加了果仁，这下不仅分量增加一倍，自家人更喜欢这个味道了，而且每吃一块也没有原先的一块热量大了，宝宝对这加了果仁的巧克力也是赞不绝口，不过还好，她比我能克制，怕长胖的她每次都只吃一点点。 本想做个好看的图案的，用了饼干模具，再往模具里挤的时候没及时整理平整，等全部挤完再来整理时发现已经干了，懒得重新弄了，就凑合这样吧，亲们如果想做形状，一定要立马整理平整哟，我做的造型不好看，大家忽略吧，嘻嘻......”

　　标签： 甜味 技巧 廿分钟 简单 甜品

　　主料黑巧克力 (100克)花生仁 (70克)杏仁 (30克)调料白巧克力 (15克)厨具其它

　　准备好原材料

　　花生放入预热的烤盘中层，上下火，120度，烤10分钟左右。(我顺便多烤了一点另作他用)

　　将黑巧克力装入保鲜袋

　　放入热水里隔水融化

　　烤好的花生去皮，杏仁也尽量去皮

　　将花生仁和杏仁切成碎末

　　将花生和杏仁碎末倒入融化的巧克力里，混合均匀

　　挤到饼干模具里

　　干后脱模，用融化的白巧克力装饰一下

　　做好的成品

　　小窍门：

　　一、烤花生的时间根据自家烤箱的功率来定，也可以用炒的方式来做; 二、杏仁为烘焙原味杏仁; 三、保鲜袋一定要用结实的; 四、巧克力干得很快，挤到模具里后要迅速整理平整。

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