青笋草莓炒百合的做法

青笋草莓炒百合的做法

又是一年草莓上市的季节了，草莓除了做水果直接食用外，还可以用来做菜，今天就介绍一道很家常的小菜，青笋草莓炒百合，鲜嫩爽脆，色泽艳丽，制作简单。和朋友们分享一下。

食材配方

主料：

鲜百合、200g青笋、200g草莓、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量鸡精、适量淀粉、适量葱、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、原料图片。

2、鲜百合取百合鳞茎片，洗净；青笋去皮洗净，切片；草莓去蒂，切厚片。

3、青笋片和百合分别放沸水中焯水，捞出备用。

4、葱、姜炒出香味，下入青笋片、百合，加盐、料酒、鸡精翻炒均匀。

5、最后放入草莓，用水淀粉勾芡，炒匀。

6、装盘。