青椒木耳猪肝的做法

青椒木耳猪肝的做法

女性朋友补铁可以多吃猪肝，脸色红润有光泽，猪肝还对视力很好。猪肝胆固醇高，所以我把猪肝配木耳，青椒，荤素搭配，也可以解猪肝油腻，大家可以试试哦

食材配方

主料：

猪肝、400g青椒、100g木耳、50g 、

辅料：

油、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、青椒去蒂，去籽，切小丁。木耳洗净备用。

2、猪肝洗净，切小块

3、猪肝放料酒，淀粉，胡椒粉调匀

4、起油锅，先炒青椒和木耳

5、另起锅，炒猪肝

6、炒的差不多了，把青椒木耳放入即可

7、出锅盛盘