泡椒猪肝的做法

泡椒猪肝的做法

猪肝是很不错的补血食物哦，偶尔吃吃也是不错的呢

食材配方

主料：

猪肝、250g泡菜、100g青笋叶、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、猪肝洗净切片，泡椒泡姜切丝，然后和猪肝，葱段一起加上干淀粉和料酒，拌匀备用；

2、锅烧热，倒入油（适当多一些），烧至7层熟。改大火，倒入猪肝，快速滑散，然后加少许醋和糖调味，

3、接着放入切好的蔬菜，

4、最后放盐，味精调味即可