萝卜干炒猪肝的做法

萝卜干炒猪肝的做法

那天突然想吃猪肝了，跑了好多家肉店，终于买到了生猪肝，自己动手做吧。之前吃猪肝都是去熟食店买的酱好了的，直接就能吃的，不过我还是炒一炒。生猪肝我还真是不太会做。

食材配方

主料：

猪肝、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量淀粉、适量醋、适量

详细做法步骤

1、猪肝加料酒和淀粉码一下；

2、胡萝卜切碎、泡椒切碎；

3、起油锅；

4、将猪肝倒入锅中；

5、翻炒；

6、继续翻炒，可以加入些老干妈之类的；

7、洒盐；

8、起锅。