韭菜炒猪肝的做法

韭菜炒猪肝的做法

前两天，买了一块猪肝，有点硬了，凉拌不好吃了，便搭配韭菜炒了炒，清香可口，味道还不错呢！是一道简单易做的家常菜。

食材配方

主料：

韭菜、200g猪肝、100g

辅料：

油、适量盐、适量葱末、适量醋、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、韭菜洗净、切段

2、猪肝切条

3、坐锅，放油，爆香葱末

4、倒入猪肝，翻炒一会儿

5、放韭菜

6、翻炒均匀

7、放盐、醋、酱油，翻匀出锅

8、装盘