猪肝炒彩椒的做法

猪肝炒彩椒的做法

肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝，其营养含量是猪肉的十多倍。食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 动物肝中维生素A的含量远远超过奶

食材配方

主料：

猪肝、50g彩椒、500g

辅料：

油、适量盐、适量葱花、适量 、

详细做法步骤

1、将煮熟的猪肝切成小快准备好。

2、彩色辣椒切成丝准备好。

3、泡好的豆皮准备用。

4、葱花切好。

5、锅烧热。

6、加适量的玉米油。

7、将葱花炒香。

8、将猪肝放锅里炒。

9、加适量的酱油。

10、将彩辣椒放锅里。

11、将准备好的豆皮也放锅里一起炒。

12、将几样均匀炒几下。

13、加适量的蚝油即可。

14、装盘子即可食用了。