莲藕鲫鱼汤的做法

莲藕鲫鱼汤的做法

莲藕鲫鱼汤不仅滋味鲜美，而且营养丰富，使用的食材均为药食两用。莲藕性温，有收缩血管的功能，不失为秋令时节的一道滋补养生汤。

食材配方

主料：

莲藕、600g鲫鱼、400g

辅料：

清水、1500ml食盐、适量生姜、适量水芹菜、适量

详细做法步骤

1、食材：鲫鱼和莲藕。

2、莲藕洗净，去皮，切块。

3、鲫鱼择洗干净，放入油锅中煎至双面金黄，熄火，铲起。

4、放入煮锅中。

5、盖锅盖，大火烧开，煮10分钟。

6、揭盖，熄火。

7、整锅倒入电炖锅内胆中。

8、放入莲藕。

9、盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。

10、时间到。

11、揭盖，放入适量的食盐调味，拌匀，即可断电，盛出享用。