清汤鲫鱼的做法

清汤鲫鱼的做法

其实鱼的众多做法中，我最喜欢的还是清汤，不过家里人都不喜欢这样吃，这样腥味比较浓，星期天的时候，我一个人吃中饭，赶紧做了这道汤，解解我的馋瘾。

食材配方

主料：

鲫鱼、150g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量葱、适量

详细做法步骤

1、鲫鱼洗净切块备用

2、葱切成段备用

3、汤锅里放水，放入姜片，煮开

4、水开后放入鲫鱼块

5、大火煮开，放入盐及鸡精

6、最后放入葱段，可以出锅了