鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法

话说某天很想吃鲫鱼汤，想起那白白的汤，就流口水，于是赶紧去菜场买来。鲫鱼豆腐汤据说是一道很补钙的汤，难道开始缺钙了吗？还是因为想念妈妈小时候做的味道呢？不管了，

食材配方

主料：

鲫鱼、1条豆腐、1盒

辅料：

油、适量盐、适量黄酒、适量葱、适量姜、2片 、

详细做法步骤

1、买回来的豆腐，切成小块，一般是盒装豆腐，鲫鱼清洗干净。

2、锅里放油，等油热

3、油热以后，放入姜丝和葱花

4、再把鲫鱼放进去，煎至两面金黄

5、倒入少许黄酒，翻炒下

6、加入热水

7、盖上锅盖烧开

8、再把豆腐放进去

9、盖上锅盖烧开

10、加入少许盐调味道，就可以出锅了