红烧二鱼的做法

红烧二鱼的做法

妈妈看了电视说鱼混合更好吃，于是乎就有了这道红烧二鱼，二鱼就是鲫鱼和青鱼 鲫鱼含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生

食材配方

主料：

鲫鱼、1条青鱼、300g

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、鲫鱼洗干净，青鱼切成段

2、热油爆香老姜

3、煎一下青鱼段

4、煎好青鱼煎鲫鱼

5、放点酱油

6、加水，水多点

7、放点糖

8、盖盖子焖煮，煮开后调小火煮半小时就可以了