红烧土豆排骨的做法

红烧土豆排骨的做法

红烧土豆排骨，老少皆宜，简单间的食材做出来的菜肴却相当的美味，糯糯的土豆把排骨的美味吸收其中，做法也简单，就算是新手也能做的香喷喷，特别的下饭。

食材配方

主料：

排骨、600g土豆、400g

辅料：

料酒、适量盐、适量酱油、适量八角、适量姜、适量白砂糖、适量桂皮、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、准备食材，排骨洗净后先用料酒、酱油和盐腌30钟

2、锅内油烧热后放入排骨煎

3、加入八角、桂皮和姜

4、翻一面煎至金黄，加入少许白砂糖

5、加入土豆翻炒均匀

6、加入蒜苗

7、加适量料酒炒匀

8、加适量清水，大火煮沸后改中火焖

9、焖至水分快干时大火收汁

10、装盘即可享用