莲子糯米藕的做法

莲子糯米藕的做法

我对美食时而勤时而懒，偶尔想凑合着 但是现在我是个煮妇啊! 有两个男人的胃需要我来栓住 所以觉得做煮妇实在不应该糊弄而过 我也常常为下顿吃啥做啥犯愁呢。以前常听

食材配方

主料：

糯米、150g莲藕、80g

辅料：

莲子、适量红糖、适量蜂蜜、适量冰糖、适量

详细做法步骤

1、藕、糯米、红糖、冰糖、莲子、蜂蜜

2、糯米提前浸泡几个小时 藕洗净，去皮，留蒂 从头部那切开小段

3、用筷子把米粒逐一灌入藕孔中，小段的也需灌满；

4、把两节藕对接，用牙签插牢固定

5、将灌满米的藕段放入高压锅，添加适量的红糖和冰糖（我红糖放少了，导致最后不能上色），开大火煮，上气后转中小火压30分钟

6、待凉后拿起

7、去掉牙签，切圆片摆盘，把原汁浇在糯米藕片上

8、再把莲子也放上去