鸡丝炒双耳的做法

鸡丝炒双耳的做法

一鸡两吃的第二款啊——鸡丝炒双耳，作为过粥的小炒，随意性很大。家里仅有的几朵黑木耳，几片胡萝卜，实在没什么了，就泡一朵银耳吧，炒一炒，一样好吃的~~

食材配方

主料：

鸡、500g黑木耳、50g银耳、50g 、

辅料：

胡萝卜、适量卤水汁、1大勺葱花、适量橄榄油、适量姜片、适量 、

详细做法步骤

1、双耳提前浸泡。

2、鸡煮半小时左右，捞起。

3、用手撕出鸡肉备用。

4、起油锅，爆姜片胡萝卜。

5、下双耳、鸡丝，拌炒。

6、加一勺卤水汁，葱花拌炒一下。