冬瓜彩卷的做法

冬瓜彩卷的做法

“巧手大餐菜” 大餐对不同人而言，内容是不一样的，有人认为大餐就是山珍海味，而对于素食者而言，你会为他们烹饪什么样的大餐呢？ 我们家节假日或者特殊值得庆祝的日子

食材配方

主料：

冬瓜、100g胡萝卜、50g紫甘蓝、25g 、

辅料：

芒果酱、适量 、

详细做法步骤

1、冬瓜去皮切薄片，胡萝卜切丝，韭菜花切段，紫甘蓝切丝

2、冬瓜放开水中焯到九成熟，

3、放入冷水中浸泡

4、胡萝卜，紫甘蓝，韭菜花放开水焯

5、放入冷水中浸泡

6、芒果酱备好。

7、取一张冬瓜片，包上胡萝卜，紫甘蓝，韭菜花，卷起，放入盘中，最后，淋上芒果酱。