青笋木耳肉片的做法

青笋木耳肉片的做法

这道菜营养丰富，木耳降血脂，青笋富含维生素，是家常菜中的精品。

食材配方

主料：

五花肉、250g黑木耳、50g青笋、1根 、

辅料：

油、100g盐、适量花椒、适量料酒、适量红椒、2个蒜瓣、适量葱段、适量姜片、适量青椒、2个香辣酱、适量老抽、适量 、

详细做法步骤

1、青笋切成片，待用

2、五花肉切成肉片，加入豆粉，待用

3、青椒红椒切成块、大葱切成段，待用

4、热油锅，放入姜蒜花椒、肉片爆炒至香味出来，加少许料酒、香辣酱，继续翻炒

5、再加入青笋、红椒青椒块，继续翻炒

6、最后放入泡发好的木耳，翻炒3分钟左右，起锅时，放少许老抽，装盘