牛肉蛋花粥的做法

牛肉蛋花粥的做法

今天和老公2个人都不上班，早上带着8个月大的儿子，3个人睡的底朝天，醒来已经11点多，起床嫌麻烦不愿意烧菜做饭，就想着粥一碗营养丰富的粥，3个人一起吃吧，儿子也

食材配方

主料：

二米粥、1锅牛肉、50g鸡蛋、2个 、

辅料：

胡萝卜碎、适量细香葱、适量生姜、适量 、

详细做法步骤

1、把牛肉剁碎，胡萝卜，（为了8个月大的儿子吃了有营养，所以加了胡萝卜，如果亲们喜欢别的食材也可以加的，例如西兰花）生姜，香葱切碎备用。

2、鸡蛋打碎备用。

3、二米粥事先煮好。（二米粥所谓指的是大米和小米熬制的粥哦。）

4、加入牛肉煮。

5、然后加入生姜熬制，去牛肉的腥味的。

6、然后加入胡萝卜碎煮。

7、加盐煮制所有食材都熟了烂了。

8、这个时候可以倒入鸡蛋了，慢慢的打转，调成蛋花。

9、待开了之后加入香葱即可上锅。

10、一碗热腾腾香喷喷的牛肉蛋花粥就好了，非常方便快捷，而且也很营养，亲们可以试试哟。