家常炖鸡肉的做法

家常炖鸡肉的做法

鸡肉的色泽好看，味道鲜香，好吃

食材配方

主料：

鸡肉、700g 、

辅料：

酱油、适量盐、适量白糖、适量味精、适量葱、适量姜、适量花椒、适量大料、适量食用油、适量 、

详细做法步骤

1、鸡肉切块儿

2、鸡肉入水焯5分钟

3、焯好的鸡肉沥干水分

4、锅中放油，放入葱姜，花椒大料，炝锅

5、放入鸡肉翻炒，放入酱油，白糖

6、降入清水，炖制40分钟，放入盐，味精调味即可