鸭肉焖香菇的做法

鸭肉焖香菇的做法

以前做鸭肉焖香菇都是用干的香菇，这回用新鲜的做中味道更加鲜美

食材配方

主料：

鸭肉、200g香菇、150g

辅料：

油、适量盐、适量蒜、适量姜、适量料酒、适量酱油、适量八角、适量 、

详细做法步骤

1、准备材料：鸭肉、香菇、蒜、姜和八角

2、锅里倒少许油烧热后加入姜和八角

3、加鸭肉爆炒出至变色

4、加入酱油和料酒煸炒出香味

5、加入香菇和蒜煸炒

6、加入盐和鸡精，加适量清水大火焖30分钟

7、焖到水份快干时撒入蒜叶即可