纯绿色素炒韭菜的做法

纯绿色素炒韭菜的做法

原则上，韭菜跟什么搭配都可以，有那么几样，尤其好吃，比如，自身没什么味道的：韭菜鸡蛋、韭菜豆渣，原本味道温和的鸡蛋、豆渣，加入韭菜这么一炒，非常提味儿；再比如，

食材配方

主料：

韭菜、200g尖椒、10g

辅料：

盐、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、锅烧热，放少许油，油热后放入尖椒碎；

2、爆香后放入韭菜段；

3、翻炒至韭菜变软，加少许盐；

4、加少许鸡精，翻炒均匀即可。