番茄炒牛肉的做法

番茄炒牛肉的做法

番茄牛肉是最佳搭档。又是一款小孩特爱的菜式，酸酸甜甜的，大呼好吃，指定每周少吃一餐。

食材配方

主料：

牛肉、200克 、

辅料：

番茄、400克糖、适量盐、适量蚝油、适量

详细做法步骤

1、准备番茄牛肉

2、牛肉洗净切簿片，用盐油腌十来分钟

3、番茄洗净开一个十字刀，用开水焯下方便脱皮

4、把皮去掉，切块。

5、热锅下油爆香蒜头姜片，倒入切片牛肉快炒几下铲出备用。

6、热锅下油倒入切块的番茄翻炒几下加入糖均匀

7、倒入炒好的牛肉，加入蚝油调味。

8、味道好极的番茄炒牛肉