香辣鸡丁的做法

香辣鸡丁的做法

自从玩了菜谱之后，无论网络的朋友还是现实的朋友都叫我“厨娘”。我也得了菜谱综合症，每次做菜之前，第一件事就是带上围裙，这已经是习惯了，要是那次忘记带围裙，那次的

食材配方

主料：

新鲜鸡胸、200g青豆、200g黄胡萝卜、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量小米椒、3个姜、2g味极鲜、2g香油、3g淀粉、适量胡椒粉、2g花椒粉、2g 、

详细做法步骤

1、

主料：

鸡胸、青豆、黄胡萝卜、小米椒

辅料：

植物油、盐、味极鲜、香油、淀粉、姜、胡椒粉、花椒粉

2、把毛豆去壳去皮洗净

3、姜切末，胡萝卜洗净去皮，切小丁

4、把鸡胸肉切小丁

5、用淀粉、胡椒粉、香油抓均匀腌制10分钟左右

6、热锅凉油加鸡胸翻炒变色捞起

7、热锅凉油加姜末，青豆翻炒

8、加胡萝卜

9、小米椒、盐翻炒一会到食材快熟

10、加鸡丁

11、味极鲜翻炒均匀

12、加花椒粉

13、翻炒即可