无油高压锅鸭腿的做法

无油高压锅鸭腿的做法

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两

食材配方

主料：

鸭腿、2个 、

辅料：

蚝油、适量盐、适量酱油、适量葱、适量姜、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、鸭腿洗净

2、划几刀

3、葱姜切好

4、放葱、姜、料酒、盐、酱油、蚝油

5、抓匀

6、放冰箱腌一天

7、压力锅加热，不放油，将带皮的一面朝下，煎出油

8、倒入腌剩的料汁

9、盖盖，中火10分钟即可

10、上桌喽