芹菜叶鸡蛋饼的做法

芹菜叶鸡蛋饼的做法

以前吃药芹都是吃茎的部分，不知哪一次看电视说药芹叶的营养价值更高一点，敢情以前我们都没有吃对，于是从那时起，这嫩的药芹叶我都留着，炒着吃、做汤、煎鸡蛋饼，比较下

食材配方

主料：

芹菜叶、50g鸡蛋、2个

辅料：

油、1大勺盐、1小勺

详细做法步骤

1、药芹叶洗净后放进盆。

2、磕入鸡蛋，加点盐搅拌均匀。

3、煎锅内放适量油。

4、倒入鸡蛋液，晃晃锅。

5、一面煎黄后翻个身，把另一面煎黄就行了。