芹菜拌凉粉的做法

　 材料：凉粉200克，熟花生仁30克，芹菜梗适量。

　　调料：熟白芝麻5克，盐2克，红油、醋各适量

配图

　　芹菜拌凉粉详细做法

　　①凉粉切条状备用;芹菜梗洗净，切粒， 入沸水锅中焯熟后，捞出沥干备用。

　　②将凉粉用盐、红油、醋一起拌匀后，装入碗中，再将熟花生仁、芹菜梗放在凉粉上。

　　③撒上熟白芝麻即可。