白菜虾仁的做法

白菜虾仁的做法

白菜在秋季的蔬菜之中，被称为"蔬菜之王",也是餐桌上必不可少的一道家常菜。特别在北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的

食材配方

主料：

白菜心、300g干虾仁、30g

辅料：

花生油、适量盐、适量白糖、1g胡椒粉、1g水淀粉、适量生抽、2g香葱、3g 、

详细做法步骤

1、

主料：

白菜心、干虾仁

辅料：

花生油、盐、水淀粉、生抽、香葱、胡椒粉、白糖

2、干虾仁用热水泡泡洗净，香葱洗净

3、淀粉加水调均匀

4、把白菜心洗净切开切长条

5、锅里加水，花生油大火烧开

6、下白菜心

7、虾仁大火烧开，转中小火煮到白菜熟

8、加盐

9、加生抽

10、加白糖、胡椒粉调味

11、加水淀粉勾薄芡

12、撒上香葱末即可