水豆腐炒西红柿的做法

水豆腐炒西红柿的做法

西红柿除了炒鸡蛋，其实和豆腐搭配也是最佳选择，煎过的水豆腐吸收了西红柿鲜酸的汁使得豆腐味道更鲜香，而且在平时的家常菜经常吃西红柿和豆腐都是很经济实惠的菜，营养也

食材配方

主料：

水豆腐、5块西红柿、200g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、准备五块水豆腐。

2、将西红柿清洗干净之后切块。

3、炒锅热油，将水豆腐一分为二然后切小块放入炒锅煎至两面金黄。

4、煎好的水豆腐皮脆里嫩。

5、将西红柿放入煎好的水豆腐里，加适量的盐拌炒均匀将西红柿炒至断生即可。

6、将做好的“水豆腐炒西红柿”装盘洒些香葱即可趁热享用。 这款家常菜，红白相间，口感香软，味道咸鲜，既营养又美味，而且还非常实惠。