葡萄干蛋糕的做法

葡萄干蛋糕的做法

女儿喜欢吃蛋糕，可是家里又没有烤箱，从网上看来的用电饭煲做蛋糕的方子，味道也还可以，就是不够松软，加油努力赚豆币，早点换个烤箱，嘿嘿！

食材配方

主料：

鸡蛋、3个面粉、70g

辅料：

油、适量盐、适量白糖、适量葡萄干、适量白糖、适量 、

详细做法步骤

1、准备好原料

2、用分蛋器把蛋清蛋黄分离

3、加两勺白糖

4、加油及面粉

5、蛋清打至粗泡时加一半的糖，打到细泡的时候再加另外一半的糖

6、调整打至干性发泡

7、加适量的水，拌均蛋黄和面粉

8、取一半的蛋清和蛋黄摘抄均匀

9、把搅拌好的蛋黄倒入蛋清的容器中

10、搅拌均匀

11、倒入抹油的电饭煲中

12、表面均匀地撒上葡萄干

13、按下煮饭键，跳到保湿后15分钟再按下煮饭键，再保温15分钟后即可