茄汁八爪鱼的做法

茄汁八爪鱼的做法

吃八爪鱼，总是吃辣的，想换换口味，就做了茄汁，全家都能吃，不然老人不能吃辣,少了种气氛。这次茄汁的颜色不太浓，全是口味上是茄汁的，主要是菜出水太多。

食材配方

主料：

八爪鱼、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量蕃茄酱、适量鱼露、适量味极鲜、适量 、

详细做法步骤

1、八爪鱼，去皮，去内脏

2、锅中少油

3、倒入八爪鱼

4、不要放任何东西，会不停的出水，煮大概5分钟

5、出锅倒水

6、锅中再次倒入少油

7、加入糖，蕃茄酱

8、倒入八爪鱼

9、加入鱼露

10、加味极鲜

11、炒匀

12、最后加入盐，即可