葱油金鲳的做法

葱油金鲳的做法

好久没有买金鲳鱼了 昨儿在菜场看到这鱼超新鲜 就买了一条回家 本想清蒸 想想还是葱油吧 呵呵呵葱油的香 加上鱼的鲜 完美哦

食材配方

主料：

金鲳鱼、300g 、

辅料：

葱、适量姜、3g细盐、1小勺色拉油、5大勺

详细做法步骤

1、备葱及金鲳鱼。

2、金鲳鱼洗净后，鱼身上改上几刀，加入姜片及适量细盐，上锅蒸十分钟。

3、另起一锅，热锅加热油。

4、将蒸好的鱼出锅，放上适量葱花。

5、将加热好的色拉油淋在鱼身上既可。

6、一份简单味美的葱油金鲳完成。