辣炒螺蛳的做法

辣炒螺蛳的做法

天气转暖，男士们又开始了饭前喝一瓶啤酒的时候，一盘简单的炒螺丝便可以满足哦。

食材配方

主料：

螺蛳、400g 、

辅料：

辣椒、50g姜、15g蒜、3g料酒、适量蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、螺蛳洗净。

2、辣椒切丁，姜蒜切片。

3、热锅冷油爆香姜蒜。

4、下螺蛳稍加翻炒。

5、调入两勺料酒快炒。

6、调入适量盐和蚝油。

7、最后加入辣椒丁，调入适量味精。