姜汁撞奶的做法图解

　　主料：姜一块，牛奶500ml

　 　辅料：绵白糖适量

　　姜汁撞奶的做法

　　步骤1：准备材料。

　　步骤2：姜去皮。

　　步骤3：再切末。

　　步骤4：可以用压蒜器压出汁 费力活。

　　步骤5：或用泡水的方法泡2小时。

　　步骤6：再用纱布挤出汁来 也要费力的。

　　步骤7：汁挤出来。

　　步骤8：锅中倒入牛奶。

　　步骤9：加适量白糖 我加了二勺。

　　步骤10：慢火煮好后，不要煮沸。

　　步骤11：稍晾凉后倒入盛姜汁的碗中。

　　步骤12：盖盖10分钟后牛奶成絮状就完成了。