泡椒土豆鸡的做法

泡椒土豆鸡的做法

土豆(又名马铃薯)，它的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾很有帮助，土豆还有很多药用的价值呢。土豆的做法有很多种，既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，可烹

食材配方

主料：

泡椒、150g土豆、200g鸡翅、600g 、

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量鸡精、适量蚝油、适量白糖、适量葱、适量姜、适量蒜、适量胡椒粉、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、用刀在鸡翅上面划两刀。

2、放入容器里。

3、放入姜。

4、放入蚝油。

5、放入胡椒粉。

6、放入鸡精。

7、放入生抽。

8、放入料酒。

9、放入盐拌匀，腌30分钟。。

10、葱姜蒜备好待用。

11、土豆切块备好。

12、泡椒备好。

13、上油锅，把鸡翅两面炸至金黄即可。

14、捞出待用。

15、另起油锅，放入葱姜蒜翻炒。

16、放入泡椒翻炒。

17、放入鸡翅翻炒。

18、放入土豆翻炒。

19、放入料酒。

20、放入白糖。

21、放入生抽。

22、放入蚝油。

23、兑入清水，盖上锅盖，焖煮（先大火，开后再小火）。

24、炖煮大约10分钟左右。

25、出锅。