香菇酿泡菜肉沫块的做法

香菇酿泡菜肉沫块的做法

香菇酿肉这一道菜我看到论坛上好多的姐妹都做过的，我想应该是味道很不错的，正好朋友送了大棚里种的一篮子香菇来，就剁了点肉，我也来做一回吧，在肉里加了一点泡菜，稍稍

食材配方

主料：

香菇、350g肉沫、150g泡菜、150g 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量香葱、适量老抽、适量生粉、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、把香菇挖空洗干净

2、然后把肉末、泡菜、料酒、香葱混合

3、把肉末泥填到香菇里

4、然后放进盆子里

5、加入适量的料酒

6、再加一点点的水，放进锅里蒸十分钟左右

7、把蒸出来的汤汁倒进锅里

8、把生粉里加入适量的清水，拌成糊

9、然后在锅里加入适量的生抽和老抽

10、生粉水倒进锅里

11、用中火煮沸

12、浇在香菇上即可