尖椒回锅牛肉的做法

尖椒回锅牛肉的做法

牛肉是上次卤好的，配上尖椒和洋葱一起炒，再来一杯冰镇的啤酒，真痛快啊！忽然想起武侠片里的大侠们，大口吃肉大碗饮酒，那豪爽啊！原来大侠们都不吃饭的。为什么啊？因为

食材配方

主料：

熟牛肉、250g尖椒、60g紫洋葱、120g蒜头、3瓣姜、两片 、

辅料：

橄榄油、适量盐、适量酱油、适量白糖、适量

详细做法步骤

1、准备卤好的牛肉

2、洋葱切粗丝，尖椒切斜段，蒜切蒜片，姜切片，牛肉切片

3、热锅倒入橄榄油

4、依次下姜片、洋葱、蒜片、尖椒炒匀

5、放入牛肉，加盐、酱油、糖调味，起锅的时候我加了几片九层塔的嫩叶 ，没有的可以不放