红酒红烩牛腱盖饭的做法

红酒红烩牛腱盖饭的做法

红烩，我觉得是最经典的便当菜之一。番茄和牛肉的王牌组合，更令便当增色不少

食材配方

主料：

牛腱、1800g 、

辅料：

洋葱、150g月桂叶、2-3片芹菜、200g胡萝卜、250g干欧芹碎、1勺土豆、400g西红柿罐头、450g盐、15g干红、100ml 、

详细做法步骤

1、牛腱切大块洗净放入慢炖锅

2、把番茄罐头加入

3、把洋葱，芹菜放入

4、高火4h至牛肉酥烂

5、放入盐，土豆和胡萝卜，再炖30min至土豆软

6、浇到米饭上