猪肠炒咸菜的做法

猪肠炒咸菜的做法

猪肠炒咸菜下饭下酒都很赞，老爸非常喜欢吃，但由于清洗麻烦，我都很少买，这猪肠是老妈负责清洗和煮熟的，我只负责后面爆炒的环节，嘿嘿，分开合作嘛。烹制完毕的猪肠吃起

食材配方

主料：

猪肠、500g 、

辅料：

咸菜、适量姜丝、适量蒜头、适量香菇、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、经过煮熟的猪肠和香菇。

2、爆香蒜末。

3、香菇切丝一起爆香。

4、蒜末和香菇出香味后加入姜丝。

5、猪肠切细倒入锅中爆炒。

6、加少许料洒。

7、加入咸菜炒匀。