茄汁鲭鱼的做法

茄汁鲭鱼的做法

鲭鱼怎么做好，想不出来经朋友提议做个茄汁鲭鱼吧。一般的鲭鱼罐头好多是茄汁的，我一想也好就做一个吧。我就按照自己做鱼的方法做了，吃起来还可以，由于时间的原因，我煮

食材配方

主料：

鲭鱼、2条 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量西红柿、适量番茄沙司、适量糖、适量料酒、适量胡椒、适量

详细做法步骤

1、切些葱姜蒜

2、鲭鱼洗好

3、切些西红柿

4、起油锅，放入一个干 椒和一个大料

5、把葱 姜蒜放入煸炒

6、然后放入鱼

7、加入料酒

8、加入西红柿。

9、加入蕃茄沙司

10、加入盐

11、加入水

12、转入高压锅，并加入糖

13、我又加入几个胡椒粒

14、盖上锅煮7分钟，然后收 汁。