洋葱炒鱿鱼的做法

洋葱炒鱿鱼的做法

在同事家吃过一次炒鱿鱼，感觉很香，就问了同事是怎么炒的，我记住了法儿，国庆去超市也买了2条鱿鱼，回来收拾干净，照着同事教的法儿炒了，吃起来还真香，就是收拾鱿鱼挺

食材配方

主料：

鱿鱼、500g洋葱、1个尖椒、1根 、

辅料：

油、适量盐、适量辣椒粉、适量孜然、适量大蒜、3瓣 、

详细做法步骤

1、把鱿鱼收拾干净后切条

2、把洋葱和尖椒切成小块

3、锅里烧开水，把鱿鱼倒锅里焯一会儿，否则炒的时候不容易熟

4、把鱿鱼捞出来

5、把辣椒粉和孜然倒鱿鱼里

6、用手抓一会儿拌匀

7、锅加热，倒油，蒜瓣放锅里

8、倒鱿鱼下锅炒一会儿

9、再把洋葱和尖椒一起下锅炒

10、一直炒到洋葱和尖椒变软了，加点盐就行了。