九层牛肉饼的做法

九层牛肉饼的做法

很香的肉饼，一层一层的全是肉，酥酥的皮，香香的肉，美。

食材配方

主料：

面、250g肉、200g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量味精、适量

详细做法步骤

1、温开水和面，水一点点的加，搅拌成絮状后，用手和成面团。

2、和好的面团醒上二十分钟。

3、牛肉剁成肉馅后加入适量的盐，油，葱花，味精搅拌均匀了。

4、醒好的面擀成一个大圆饼。

5、将肉馅均匀的抹在面饼上。

6、在面饼中间割四刀，注意中间不要割断了。

7、先折左右的，折成这个样子滴。

8、再将折好的折向中间。

9、再将下面的折向中间

10、接着折右边的折在一起。

11、将右面折好的也折向中间。

12、最后收口，将上面的一块包住所有的。按扁，

13、略擀的薄一些，预热电饼铛。

14、电饼铛上涂上一层油，放入饼开始烙，饼的上面也涂上层油。加热，四分钟后翻面。再加热三四分钟即熟。