牛肉饼的做法

牛肉饼的做法

很多人都爱吃牛肉汉堡，其实制作方法非常简单，自己做的干净卫生，吃的放心。把做好的牛肉饼加上生菜，抹上沙拉酱，放在汉堡胚里面。

食材配方

主料：

牛肉、250g洋葱、半个

辅料：

油、适量盐、适量胡椒粉、适量蛋清、1个料酒、适量 、

详细做法步骤

1、洋葱和牛肉切成粒

2、一起剁成肉馅

3、放入容器中，打入一个蛋清打上劲，放料酒、盐、酱油、胡椒粉，搅拌均匀

4、平底锅烧热，倒入食用油，放入一勺肉馅，拍扁

5、煎至两面金黄

6、煎好的肉饼