辣椒鸡蛋酱的做法

辣椒鸡蛋酱的做法

鸡蛋辣椒酱，简单的炸酱方法，沾点黄瓜、大葱等，东北沾酱菜吃法。

食材配方

主料：

辣椒、100g鸡蛋、1个

辅料：

油、适量干酱、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、辣椒切碎。

2、切葱花。

3、打一个鸡蛋。

4、把鸡蛋搅拌均匀。

5、在锅中倒少许油。

6、打入鸡蛋液。

7、放入葱花。

8、放入辣椒。

9、准备干酱。

10、放少许干酱。

11、把干酱和鸡蛋、辣椒炒均匀，大火炒两分钟即可。