炸鸡翅中的做法

炸鸡翅中的做法

大人孩子都喜欢吃肯德基，在家做干净卫生首先对油不反复使用产生毒素。味道不逊色专卖店。

食材配方

主料：

鸡翅、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量花椒、适量八角、适量面粉、适量鸡蛋、1个

详细做法步骤

1、备好；新鲜鸡翅、花椒、八角、

2、将鸡翅分切待用。

3、鸡蛋、面粉。鸡蛋是调面糊用。

4、说明一下；花椒八角加水放入盐烧开煮5分钟，煮出料味待凉后放入鸡翅腌制1-2天入味粘面。

5、把鸡翅放入粘面粉。

6、然后呢再放入面糊中。面糊是用鸡蛋加面粉加水调制。

7、再 粘一层面粉。

8、油温6-7成放入粘好鸡翅炸制。

9、鸡翅炸制两面金黄。如果一次吃不完回锅复炸更好吃

10、成品开吃啦